ESTÁ INSCRITO EN LA VENTANILLA DE NEGOCIOS VERDES
Es una corporación que agrupa a 25 miembros. Son productores agropecuarios, principalmente de cítricos, y procuran diversificarse mediante el cultivo de cacao y pancoger.
B-253 Andalucía, 1 de septiembre de 2021
En el municipio de Andalucía, un grupo de campesinos y pequeños agricultores viene trabajando desde hace más de 20 años en producción de cítricos, cacao y cultivos de pancoger.
Esta asociación denominada Corporación de productores orgánicos de Andalucía - Gaoa, se ha venido fortaleciendo a través de mejoras continuas en sus procesos de producción en el cultivo de cacao, como también en aspectos de transformación y comercialización de chocolate orgánico.
La CVC ha acompañado a los agricultores en este tiempo con asesorías, visitas a los predios donde cultivan sus productos y verificando que cada acción de mejora sugerida cumpla con los criterios recomendados. También se les ha capacitado mediante convenios, en temas como manejo integrado de plagas, podas, fertilización biológica, infraestructura, cosecha y beneficio del grano de cacao.
Estos criterios hacen parte del componente de fortalecimiento de la asociación, para mejorar la calidad de los cultivos y tener mejores cosechas.
Negocio Verde
La corporación Gaoa está inscrita en la ventanilla de negocios verdes del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible. El chocolate artesanal Gaoa es un producto 100% puro cacao, cultivado por sus asociados, bajo criterios de producción agroecológica, en fincas ubicadas en el municipio de Andalucía.
Gaoa es un producto de excelente calidad que conserva todas sus propiedades nutricionales, entre las que se destacan sus grasas mono y poliinsaturadas, ricas en omega 3 y minerales como fósforo, potasio, hierro, calcio, zinc, manganeso y magnesio.
Proyectó: Hernán Darío Hernández Jaramillo - Comunicaciones CVC
Revisó: Paola Andrea Espinosa Trujillo - Profesional Especializada - DAR Centro Norte
Wilson García y Mauricio Guzmán Ferraro - Comunicaciones CVC
